För att uppnå den idealiska kroppsvikten äter många människor medvetet lågkalorimat. Det är inget fel med att följa en lågkaloridiet. Men du måste också vara noga med att välja typ av mat. För det finns vissa livsmedel som klassas som nollkalorimat tomma kalorier, som i hemlighet kan spåra ur din dietplan, även till den grad att det hotar kroppens hälsa. Vad är några kalorifria livsmedel att undvika?
Mat utan kalorier är inte alla bra för kroppen
Kalorier är i grunden energi. Kroppen behöver kalorier för att leva. Kalorierna du får från mat kommer att omvandlas av kroppen till energi och kommer att användas när du gör aktiviteter. Utan energi från kalorier kommer cellerna i våra kroppar att dö, inklusive hjärtat som kan sluta slå. Däremot kommer överskott av kalorier som inte används att lagras i kroppen. Med tiden kommer dessa "tomma" kalorier att omvandlas till fett och leda till viktökning.
Det är därför många väljer att äta lågkalorimat för att undvika att gå upp i vikt. Vissa kalorifria livsmedel är dock inte hälsosamma livsmedel som bör inkluderas i din kostplan. Anledningen är att även om de är noll kalorier, innehåller dessa livsmedel inte den balanserade näringen som kroppen behöver - i själva verket kan de till och med vara noll!
Förutom att vara låg i näringsämnen, livsmedel eller drycker som klassas som tomma kalorier vanligtvis en typ av högt intag av enkla kolhydrater som tyst kan få en person att uppleva överskott av kalorier. Mat med noll kalorier är i allmänhet bearbetade livsmedel och sockerhaltiga drycker.
Överskott av kalorier från att äta dessa livsmedel kommer med tiden att leda till viktökning, samtidigt som du ökar risken för olika kroniska sjukdomar. Till exempel diabetes, högt blodtryck och hjärtsjukdomar.
Lista över mat med noll kalorier du bör undvika
För att ta reda på vilka livsmedel som är nollkalorimat måste du läsa informationsetiketterna om näringsvärde. Jämför kaloriantalet och innehållet av mättat fett och tillsatta sockerarter samt innehållet av andra näringsämnen som protein, vitaminer och mineraler.
Det finns tre kategorier av livsmedel som innehåller noll kalorier. Bland andra:
- Högt sockerintag Socker är en typ av enkla kolhydrater och är en typ av mat med ett högt antal kalorier. Högt sockerinnehåll finns i:
- Snabbmat
- Processad mat eller förpackad mat
- Mejeriprodukter
- smakförstärkare (smaktillsatser)
- Läsk
- Förpackad fruktjuice
- Högt fettintag - skiljer sig från hälsosamma fetter som avokado, nötter, fisk och kött klassificeras denna typ av intag som hög i mättat fett som innehåller få extra näringsämnen för kroppen. Mättade fetter lagras vanligtvis i fast tillstånd vid rumstemperatur som smör, margarin och vitt smör.vegetabiliskt matfett). Högt fettintag finns i:
- Blöt tårta och paj
- Kakor, muffins och kex
- Kex och chips
- Mat snabbmat
- Pizza
- Olika sorters bearbetat kött som korv, bacon och skinka.
- Alkoholhaltig dryck – förutom socker och fet mat kan extra kalorier komma från alkoholhaltiga drycker. Denna typ av dryck innehåller vanligtvis mest enkla kolhydrater, och få andra tillsatser. Kolhydrater i flytande form kan lätt tas upp av kroppen och ökar snabbt kaloriintaget. Alkoholhaltiga drycker blandas också vanligtvis med sirap och andra tillsatser med hög sockerhalt.
Tips för att minska intaget tomma kalorier
Att begränsa kaloriintaget kan göras genom att endast ändra typen av mat som konsumeras. Med förändringar i konsumtionen av mattyper förhindrar det fetma i framtiden. Här är några sätt du kan göra för att minska konsumtionen av ohälsosam mat utan kalorier:
- Välj livsmedel som är rika på näringsämnen som frukt, grönsaker, fullkorn, nötter och protein från animaliskt kött.
- Dra ner på processad mat och fokusera istället på att äta hemlagad mat.
- Var uppmärksam på innehållet i bearbetade livsmedel innan du köper, som antalet kalorier och leta efter näringsinnehåll som protein, aminosyror, fibrer, antioxidanter, vitaminer och mineraler, särskilt kalcium, magnesium och kalium.
- Var uppmärksam på ditt intag och din kostplan inom några dagar eller en vecka.
- Ändra dina dryckesvanor. Försök så mycket som möjligt att konsumera drycker som mineralvatten, te och kaffe eller andra drycker utan socker när du köper drycker utanför hemmet.
- Ge näringsrika mellanmål som nötter eller grönsaker. Om du vill ha något sött prova att äta frukt innan du äter söt mat.
