Att gå ner i vikt är att minska intaget av söta livsmedel, som socker, ett sätt. För mycket socker eller kolhydrater som kommer in i din kropp kan verkligen orsaka viktökning. Men din kropp behöver faktiskt också kolhydrater som huvudenergi. Så, vilket är bättre mellan att minska kolhydrater eller bara minska sockerkonsumtionen?
Det finns två typer av kolhydrater
Du måste veta, kolhydrater delas in i två typer, nämligen enkla kolhydrater och komplexa kolhydrater. Enkla kolhydrater är kolhydrater som lätt smälts av kroppen. Kolhydrater av denna typ kan utlösa en snabb blodsockerhöjning, så det är inte bra för er diabetiker.
Ett exempel på denna enkla kolhydrat är socker, antingen bordssocker eller konstgjort socker som vanligtvis finns i förpackade livsmedel eller drycker, till exempel i kex eller läsk. Mat eller dryck som innehåller mycket socker innehåller vanligtvis bara höga kalorier, men innehåller inga näringsämnen.
Samtidigt är komplexa kolhydrater kolhydrater som tar längre tid för kroppen att smälta. Detta beror på att komplexa kolhydrater innehåller fibrer som är bra för din hälsa. Fiber kan hålla dig mätt längre och förhindra förstoppning. Exempel på komplexa kolhydrater är vete, havre, brunt ris, fullkornsbröd, grönsaker och frukt.
Minska sockerkonsumtionen för viktminskning
Socker är en typ av enkla kolhydrater som kan bidra till viktökning om de äts för mycket. Detta beror på att livsmedel med högt sockerinnehåll vanligtvis också innehåller höga kalorier. Socker som inte används av kroppens celler kan sedan lagras av kroppen i form av fett.
Genom att minska konsumtionen av socker och andra enkla kolhydrater kan detta uppmuntra kroppen att använda lagrat fett som energi. Så, detta kan sedan hjälpa dig att gå ner i vikt.
Å andra sidan, begränsa dig inte till komplexa kolhydrater. Denna typ av kolhydrater behövs faktiskt av kroppen eftersom den innehåller många vitaminer och mineraler, såsom vitamin A, vitamin B, vitamin C, järn och kalcium. Dessutom innehåller komplexa kolhydrater också höga fibrer som behövs för att upprätthålla matsmältningshälsa och kan även hjälpa dig att gå ner i vikt.
Val av kolhydratkällor som bör undvikas
Du kanske inte inser, maten du äter varje dag är mestadels hög i socker och "dålig näring". Till exempel frukost med sött bröd och sött te, lunch med stekt ris och nudlar och middag med pizza och söta kakor. Om du har en sådan diet är det inte konstigt att din vikt ökar varje månad.
För det måste du veta vilken mat du bör undvika. Många livsmedel är faktiskt höga i socker som du inte känner till. Vissa livsmedel eller drycker som innehåller mycket socker och du bör undvika är:
- Förpackade livsmedel med tillsatt sockerinnehåll. Läs livsmedelsetiketter, om maten innehåller majssirap, konstgjorda sötningsmedel, melass, malt, sackaros, maltos, dextros och andra ingredienser med namn som slutar på –ose, bör du undvika dessa livsmedel. Undvik även förpackade livsmedel med en sockerhalt på mer än 10 gram per 100 gram mat.
- Förpackade söta drycker, såsom förpackade tedrycker, läsk, förpackade juicer och siraper.
- Minska tillsatt socker till drycker, såsom kaffe och te.
- Minska tillsatt socker till din mat. Du kan ersätta socker med kanel eller muskotnöt till efterrätt.
- Minska konsumtionen av mat gjord av vetemjöl, särskilt om de har en söt smak, som sockerkakor, sött bröd, munkar och andra.
