Världshälsoorganisationen WHO har konstaterat att människor som äter mest kött (nötkött, kyckling, fågel, fisk), löper minst 30 % risk att utveckla cancer.
Kött är en utsökt måltid och fyller magen. Att äta för mycket kött kan dock innebära allvarliga hälsorisker. Så, vad är effekterna av att äta för mycket kött?
Effekten av att äta för mycket kött är skadlig för hälsan
I grund och botten innehåller kött inte fibrer och näringsämnen som kan skydda kroppen som helhet.
Kött innehåller animaliskt protein, mättat fett och i vissa fall cancerframkallande föreningar som heterocykliska aminer (HCA) och polycykliska aromatiska kolväten (PAH). Dessa skadliga föreningar bildas under bearbetningsprocessen.
HCA bildas till exempel när kött tillagas vid höga temperaturer. Samtidigt bildas PAH när organiska ämnen förbränns i kött, vilka båda tros öka risken för cancer.
Dessutom kan fetthalten i kött öka hormonproduktionen och därigenom öka risken för hormonrelaterade cancerformer som bröstcancer och prostatacancer.
Nedan är några av de direkta och indirekta effekterna av att äta för mycket kött.
1. Dålig andedräkt
En kropp som konsumerar mycket kött betyder att den också kommer att ha ett överskott av proteininnehåll. Detta tillstånd kommer att hänvisa till ett tillstånd av ketos, där kroppen kommer att bränna fett för energi.
Det har potential att gå ner i vikt långsamt, men det kommer att vara dåligt för din dåliga andedräkt. Eftersom kroppen förbränner för mycket fett, producerar den kemikalier som kallas ketoner.
Ketoner är det som får din andedräkt att lukta illa. Även om du borstar tänderna eller gurglar med munvätskor för att lukta gott kommer dålig andedräkt vara svårt att försvinna om du fortfarande gillar att äta kött i stora mängder.
2. Humör är lätt att vackla
Kroppen och hjärnan behöver faktiskt verkligen kolhydratintag från mjöl och socker. Kolhydratintag behövs för att stimulera produktionen av hormonet serotonin, som reglerar ditt humör.
Tja, för er som gillar processad mat från kött för att äta varje dag, är man rädd att ditt kolhydratintag kommer att minska och humör (humör) Du blir också instabil varje dag.
3. Matsmältningen blir ohälsosam
Allt kött, oavsett om det är kyckling, nötkött eller get, är läckert och bra för att förstora kroppens muskler. Tyvärr innehåller kött inte tillräckligt med fibrer för att tillgodose det dagliga fiberbehovet.
Det vill säga om du äter mycket animaliskt proteinintag kommer du också att sakna dagliga fibrer.
Som bekant kan brist på fibrer orsaka allvarliga problem i matsmältningen. Exempel på effekter som du kan få av att äta för mycket kött inkluderar gasbildning, förstoppning (förstoppning) och till och med blodig avföring.
4. Lätt att gå upp i vikt och benägen för cancer
Faktum är att 7 000 vuxna i USA visade sig vara 90 % mer benägna att gå upp i vikt till följd av att de konsumerade mer än 250 gram kött per dag.
När du äter stora mängder kött går du lätt ner i vikt på kort tid på grund av proteinet. Men detta kommer faktiskt att göra det lättare för dig att gå upp i vikt igen.
Dessutom konstaterar Harvard University att personer som gillar att äta kött mer än 3 gånger om dagen löper risk att utveckla tjocktarmscancer än de som äter mindre kött.
