Gastropares är en hälsorubbning som orsakar långsam magtömning. För att övervinna detta tillstånd måste du ändra, välja och hantera rätt mat. Vad är matguiden för gastropares?
Förstå tillståndet för gastropares
Gastropares är ett medicinskt tillstånd som orsakar långsam magtömning. Detta beror på att den normala rörelsen av magmusklerna som ska trycka maten genom matsmältningskanalen inte fungerar korrekt eller att deras rörelser saktas ner.
Symtom som orsakas hos patienter med gastropares är flatulens, brännande känsla i bröstet (halsbränna), illamående, kräkningar och buksmärtor. Svårighetsgraden av denna sjukdom kan vara mild till svår.
Under milda tillstånd kommer det att orsaka få symtom men under svåra tillstånd kommer det att orsaka komplikationer som undernäring, uttorkning och oregelbundna blodsockertillstånd.
Orsaken till denna matsmältningsstörning är inte känd med säkerhet, det tros ha något att göra med störda nervsignaler i magen. Vissa fall associerade med detta tillstånd är lupus, diabetes och bariatriska operationer.
Regler för att välja mat för gastropares
Mat för gastropares görs huvudsakligen med kostförändringar, sedan följt av läkemedel som ett extra alternativ. Nedan finns en guide till val av mat för personer med gastropares.
1. Ät i små portioner
Med mindre mat som kommer in kommer detta att underlätta magens arbete med att tömma magen. Dessa små portioner kan också hjälpa till att förhindra gastropares hos personer med gastropares.
Eftersom matportionerna måste vara små måste personer med gastropares äta cirka 6 eller fler gånger om dagen för att tillgodose sina näringsbehov.
2. Mat måste tuggas mycket väl
Personer med gastropares behöver tugga maten tills den är helt slät. De kan inte slarvigt tugga som folk i allmänhet som bara tuggar mat några gånger och sedan sväljer den direkt.
Maten som kommer in är fortfarande i stor form eftersom den inte tuggas tillräckligt för att matsmältningsorganen ska arbeta hårdare. Mat som inte bryts ner ordentligt i magsäcken kommer att göra det svårt för maten att flytta från magen till tunntarmen.
3. Undvik att ligga ner under och efter maten
Att äta när du ligger ner kan fördröja magtömningen. Du måste vänta tre timmar efter att ha ätit för att lägga dig ner för att maten ska smälta. Svårigheten att tömma magen när man ligger ner beror på gravitationens inverkan.
Att ligga ner under eller efter måltid orsakar reflux (magsyra upp) i munnen. Detta tillstånd kommer att göra det svårare för personer med gastropares att tömma magen efter att ha ätit.
4. Ta dagliga kosttillskott
De flesta personer med gastropares löper hög risk att utveckla näringsbrister.
Därför rekommenderas vissa personer med gastropares att ta multivitamin- och multimineraltillskott varje dag för att förhindra näringsbrister. Dessutom för att hålla tillståndet av undernäring förvärras.
Vem ska ta multivitamintillskott?
5. Flytande mat
Om det inte fungerar att minska storleken på måltiden och att mjukgöra maten fortfarande gör att symtomen förvärras, är nästa steg att mosa maten med en mixer och göra maten tills den har en flytande konsistens.
Personer med gastropares är mer mottagliga för vätskor än fast föda. Tömningen av vätskan i magen skiljer sig från sättet att tömma fast föda, så det är lättare för personer med gastropares att göra det.
6. Begränsa fettrik mat
Mat för gastropares som inte är bra är fettrik mat. Eftersom fett kan fördröja tömningen av mat i magen, så denna typ av mat måste begränsas.
Det betyder dock inte att personer med gastropares är förbjudna att konsumera fett. Välj därför mat som innehåller nyttiga fetter.
Drycker innehållande fett som t.ex smoothies eller milkshakes lättare att smälta än fett i fast föda. Att begränsa fett kött och mejeriprodukter med hög fetthalt kan också bidra till att minska symtomens svårighetsgrad.
7. Lev en fiberfattig kost
Fiber behövs i princip av kroppen. Denna fiber bör dock övervägas speciellt för personer med gastropares som har störningar i matsmältningssystemet.
Fiber fördröjer magtömningen och binder ämnen och samlas för att bilda en formation som kallas bensoar, så detta kan orsaka blockering i magen hos personer med gastropares.
Därför bör du göra en lågfiberdiet genom att undvika fiberrik och hård mat som:
- bönor eller torkade bönor (rostade bönor, ärtor, linser, svarta bönor, kidneybönor, sojabönor),
- fullkornsflingor,
- frukt (björnbär, apelsiner, jordgubbar, kiwi, äpplen),
- torkad frukt (aprikoser, dadlar, fikon, katrinplommon, russin),
- grönsaker (broccoli), samt
- popcorn.
4 enkla sätt att tillgodose dagliga fiberbehov
Ska du träffa en läkare eller räcker det med att ändra din kost?
När födovalet för gastropares är bra och som rekommenderat men symtomen inte avtar, då bör du uppsöka läkare. Det kan vara ett tecken på att din kropp behöver specialbehandling.
Behandlingen som kommer att ges är läkemedel för att påskynda magtömningen och läkemedel för att minska illamående och kräkningar.
Du uppmanas också att undvika läkemedel som har effekten att bromsa magtömningen och förvärra symtomen på gastropares, såsom antacida och antikolinergika.
