Safflorolja kommer naturligt från frön från safflorväxten eller Carthamus tinctorius. Safflorolja kan sägas vara en mångsidig olja, eftersom den kan användas för matlagning till hudvård. Forskning visar att safflorolja ger många hälsofördelar. Vilka är fördelarna med safflorolja?
Olika fördelar med safflor som du kommer att få
1. Källa till hälsosamma fettsyror
Den viktigaste fördelen med safflorolja är att den är en bra fettkälla för kroppen. Detta beror på att denna olja innehåller mycket omättade fettsyror som behövs för att upprätthålla kroppens funktioner.
De omättade fettsyrorna i denna olja är enkelomättade fettsyror (enkelomättad) och fleromättade fettsyror (fleromättad). Dessa två fettsyror tros utlösa produktionen av bra fetter i kroppen och därigenom underlätta blodflödet och optimera hjärtats arbete. Så bli inte förvånad om denna fetthalt sägs vara hälsosamt fett.
Samtidigt visade sig innehållet av mättade fettsyror, som utlöser hjärtsjukdomar, vara mycket lågt i denna olja. Faktum är att halten av mättat fett i safflorolja har visat sig vara lägre än olivolja, avokadoolja och solrosolja.
Dessutom är fettet som finns i saffloroljan mycket viktigt för att reglera hormonarbete, minne, samt för att lösa upp och absorbera fettlösliga vitaminer, nämligen vitaminerna A, D, E, K.
2. Behåll blodsockernivån
En granskningsstudie från 2016 konstaterade att att äta mat rik på omättade fettsyror kan hjälpa till att kontrollera blodsockernivåerna. Därför är insättning av safflorolja i kosten ett alternativ för personer med typ 2-diabetes mellitus.
En studie från 2011 i tidskriften Clinical Nutrition visade att konsumtion av 8 gram safflorolja dagligen i 4 månader kan minska risken för inflammation hos personer med typ 2-diabetes.
Genom att minska risken för inflammation förhindrar denna olja indirekt komplikationer hos personer med diabetes mellitus.
3. Lågt kolesterol, bättre hjärthälsa
I samma studie 2011 förklarade forskare att under fyra månaders konsumtion av safflorolja som är rik på omättade fettsyror, minskar även kolesterolnivåerna i blodet. Minskningen av kolesterolnivåerna i blodet minskar naturligtvis risken för hjärtsjukdomar.
Dessutom kan de omättade fettsyrorna som finns höga i safflorolja hjälpa till att tunna ut blodet och minska trombocyternas klibbighet. På så sätt kan fettsyrorna i saffloroljan hjälpa till att förhindra blodproppar som vanligtvis är orsaken till plötsliga hjärtinfarkter eller stroke.
Safflorolja kan också ha en avslappnande effekt på blodkärlen och sänka blodtrycket i kroppen.
4. Gör huden friskare och fuktigare
Fördelarna med safflorolja för huden är också mycket välkända. Att applicera safflorolja hjälper till att lugna och återfukta torr eller inflammerad hud. Den höga vitamin E-halten i saffloroljan gör att huden känns slätare och ser mjukare ut.
Vitamin E är också en antioxidant som är bra för huden. Därför är antioxidantinnehållet i safflorolja mycket viktigt för att avvärja fria radikaler från solexponering, cigarettrök och andra föroreningar.
Safflorolja kan också hjälpa till att rensa upp akne och lindra eksem. Eftersom safflorolja är icke-komedogen (täpper inte till porerna) och har även en antiinflammatorisk effekt. Denna antiinflammatoriska effekt är mycket viktig för att hantera akne och eksem hud som upplever inflammation.
