Smör eller Smör är en välbekant källa till fett. När man äter bröd, eller gör kakor, brukar detta smör användas som en blandning. Men smör har alltid betraktats som en källa till ohälsosamma fetter. Jämfört med liknande produkter, nämligen margarin, jämförs smör ofta och sägs vara ohälsosamt eftersom det utlöser fetma och hjärtsjukdomar. Så är det sant att smör inte är bra för hälsan? Finns det några fördelar med smör? Kolla in hans recension nedan.
Är det sant att smör verkligen är ohälsosamt?
Naturligtvis inte, att använda en liten till måttlig mängd smör är bra. Rapporterat på Heart Foundation-sidan är smör inte alltid en dålig fettkälla. Anledningen är att när du väljer en fettkälla måste du inte bara titta på typen, utan naturligtvis den portion som konsumeras.
Faktum är att hur mycket fett som konsumeras kommer att ha en större inverkan på hälsan. Så det är bättre att begränsa andelen fettkällor snarare än att oroa sig för att undvika produkter som anses vara dåliga, som detta smör.
Tja, för själva smöret finns det faktiskt många fördelar och näringsinnehåll i det. Vad är då fördelarna med smör?
Hälsofördelar med smör
Hjälp till att reparera celler
Visste du att smör innehåller antioxidanten karoten som är ett av de viktigaste mikronäringsämnena för människor? Karoten har många fördelar för olika delar av kroppen.
Börja med att stödja celltillväxt, stimulera reparationen av skadade kroppsceller och skydda kroppen från olika infektioner, stärka immunförsvaret genom att uppmuntra produktionen av lymfocyter.
Bra för matsmältningskanalen
Smör innehåller smörfettsyra som behövs av kroppen, speciellt i tarmarna. Forskning visar att smörsyra har förmågan att bekämpa cancer, särskilt tjocktarmscancer.
Smörfettsyra har också en positiv effekt på mag-tarmhälsa. Dessa korta fettsyror som smörsyra hjälper till att hålla tarmens yta frisk så att de kan förhindra uppkomsten av IBS (irritable bowel syndrome).
Dessutom har smörsyra också antiinflammatoriska egenskaper så att den kan hjälpa immunsystemet att arbeta för att förebygga inflammation i kroppsvävnader.
Bibehåll benhälsa
Med måtta har smör också fördelar för benhälsa liknande mjölk. I grund och botten kommer smör från mjölk så att kalciumhalten även finns i smör. Förutom kalcium finns även andra mineraler som koppar, zink, selen och mangan i smör.
Dessa mineraler är viktiga för att bibehålla och bilda benhälsa. Dessa mineraler fungerar också för att stimulera tillväxt och reparation av benvävnad.
Källa till fettlösliga vitaminer
Smör är en källa till fettlösliga vitaminer, nämligen vitaminerna A, D, E och K. Vitamin A behövs för att bibehålla ögonfunktionen och förhindra inflammation. Tillsammans med vitamin D hjälper vitamin A också till att upprätthålla hälsan hos nervsystemet, hjärnan och benen i kroppen.
Smör innehåller även vitamin K, speciellt vitamin K2 som ofta förbises. Vitamin K2 har en mycket stor effekt för att bibehålla kalciummetabolismen så att kalcium kan tas upp optimalt i kroppen.
Låga nivåer av vitamin K2 i kroppen kan utlösa allvarliga sjukdomar inklusive hjärt-kärlsjukdomar, cancer och benskörhet.
Från smör kan du få alla dessa viktiga vitaminer i kroppen.
