Matavfall är en typ av avfall som har stor inflytande på klimatförändringarna.
Av denna anledning behövs vissa sätt att minska matsvinnet så att det inte påverkar miljön dåligt.
Kolla in recensionen nedan för att ta reda på hur du kan minska matsvinnet så att det inte går till spillo och förorenar miljön.
Hur man minskar matsvinnet
Matavfall kommer inte bara från hushåll, utan också från marknader, restauranger, till stora företag som inte lätt kan kontrolleras.
Försök från och med nu att minska matsvinnet från dig själv.
Genom att minska ditt eget matsvinn bidrar du till att minska matsvinnet, till och med spara pengar.
Här är några sätt att minska matsvinnet hemma:
1. Handla klokt
Ett sätt att minska matsvinnet som är ganska effektivt är att handla klokt.
De flesta känner kanske att det är ett effektivt sätt att handla i grossistledet för sina dagliga behov, även i stora mängder på en gång.
Faktum är att denna metod endast anses slösa mer mat och dryck.
Till exempel köper du bröd i lösvikt som lager. Men eftersom du är för upptagen glömmer du att maten fortfarande prydligt förvaras i skåpet.
Tyvärr visade sig brödet vara mögligt så det var inte längre lämpligt att äta och slängdes oundvikligen.
Därför, enligt Academy of Nutrition and Dietetics ., prova att använda några av tipsen nedan för att minska matsvinnet genom månadsinköp:
- Köp det du behöver.
- Gör en lista över vilka saker som måste spenderas.
- Köp färskvaror, som kött eller fisk precis innan du går till kassan.
- Handla på marknaden på morgonen för under dagen sjunker kvaliteten på maten.
2. Förvara maten på rätt sätt
Förutom att handla klokt är ett annat sätt att minska matsvinnet att förvara maten på rätt sätt.
Detta beror på att när du inte förvarar maten på rätt plats, blir den inaktuell snabbare. Inaktuell mat kommer säkert att slängas redan innan dess utgångsdatum kommer.
Till exempel lägger du rått kött och frukt på samma ställe.
Detta kan faktiskt göra att dina frukter blir kontaminerade med bakterier som kommer från köttet så att det ruttnar snabbare.
Dessutom måste du också vara uppmärksam på temperaturen i kylskåpet eftersom det vid vissa temperaturer fortfarande kan växa bakterier och svampar i din mat.
Därför kan det hjälpa dig att spara mat genom att följa några av tipsen nedan.
- Förvara färsk frukt och grönsaksprodukter vid temperaturer under 4°C.
- Placera rått kött i en täckt behållare och håll det åtskilt från andra livsmedel.
- Separera livsmedel som avger etylengas från andra livsmedel, såsom bananer, avokado och tomater.
- Förvara inte potatis, tomater och vitlök i kylen.
- Förvara rester i genomskinliga behållare så att de syns och du inte glömmer.
Genom att tillämpa dessa tips kommer maten du förvarar i kylen att hålla längre och kan användas under lång tid.
Du blir också effektivare och slösar inte på matingredienser.
3. Göra kompost av rester
Att inte bara vara uppmärksam på hur man förvarar mat och handlar noggrant, matsvinnet kan minskas genom att förvandla det till gödningsmedel.
Förutom att vara användbar för dina växter, visar sig denna metod vara ganska effektiv för att minska matsvinnet som slösas bort förgäves.
Kanske tror du att för att göra gödsel krävs en trädgård eller ett stort uteutrymme. Det visar sig dock att man kan göra kompost av matrester på bordet i sitt eget hem.
Du kan börja med att göra kompost av överblivna grönsaker, kaffe eller te. På så sätt gör du en ganska rejäl skillnad i att minska mängden matsvinn.
4. Inget behov av att vara för 'perfektionistisk'
Källa: Verde Community Farm and Market Poängen med ordet perfektionist här är att du inte behöver leta för mycket efter felfri mat.
Det vill säga när det gäller smak och näringsinnehåll är en frukt eller grönsak som ser oattraktiv ut faktiskt detsamma som det som ser perfekt ut från utsidan.
Många stormarknader har erkänt att de bara tar färskvaror som kommer att se attraktiva ut för konsumenterna.
Detta beror på att de flesta köpare väljer frukt och grönsaker som är felfria.
Som ett resultat av detta kasseras många frukter och grönsaker som kan innehålla samma näringsämnen och vitaminer som du väljer eftersom de inte drar till sig ögat.
I vissa butiker har ett rabattsystem tillämpats på frukt eller grönsaker som ser oattraktiva ut för att minska matsvinnet.
Om du vill minska matsvinnet, gör det till en vana att köpa produkter som uppfyller kraven även om de ser oattraktiva ut.
Du kan också köpa direkt från lantbrukare för att minska matsvinnet vilket faktiskt är ganska bra kvalitet.
Det finns faktiskt fortfarande många sätt att minska matsvinnet så att det inte förorenar miljön.
Nyckeln är hur du behandlar mat, om du kan uppskatta maten eller bara slänga den utan att tänka efter.
