Den flexitära kosten passar dig som vill börja vara vegetarian

Beslutet att byta riktning för att bli vegetarian är kanske inte så lätt som att vända på handen. Lyckligtvis finns det alltid ett enkelt sätt att börja ett hälsosammare liv. En flexitarian diet kan vara din lösning för att långsamt börja byta från en helt kött- och fet diet till färska grönsaker och frukter.

Vad är en flexitär kost?

Termen "flexitarian" kommer från att kombinera två ord, nämligen "flexibel” (flexibel) och ”vegetarisk”.

Enkelt uttryckt är en flexitarian diet en flexibel diet som hjälper dig att ta för vana att minska mängden kött och animaliska produkter samtidigt som du ökar växtkällorna till mat. På så sätt kommer du att börja leva en vegetarisk kost samtidigt som du kan njuta av (en liten del av) animaliska livsmedel.

Vilka är fördelarna med Flexitarian diet?

En växtbaserad kost har länge förknippats med bättre kardiovaskulär hälsa (hjärta och blodkärl). Med en flexitär kost kommer du att öka ditt intag av fibrer och bra fetter som har visat sig sänka det onda kolesterolet och blodtrycket. I själva verket kan en fiberrik kost minska risken för hjärtsjukdomar med upp till 32 procent, säger en studie i The American Journal of Clinical Nutrition.

En kost rik på naturliga fibrer från grönsaker och frukt har också länge förknippats med mer drastisk viktminskning. Fiberintag kan till och med hjälpa dig att behålla din idealvikt. En studie publicerad i Journal of General Internal Medicine rapporterade att en vegetarisk kost under 18 veckor kunde gå ner två kilo mer i vikt än de som inte följde dieten.

Hur gör man en flexitär diet?

Det finns inga tydliga regler om hur mycket animaliska produkter som är tillåtna under denna diet.

I huvudsak kräver den flexitära dieten att du:

  • Ät mer färsk frukt och grönsaker, samt nötter och frön som inte går igenom en massa (naturliga) tillverkningsprocesser.
  • Få växtproteinkällor från växter, inte djur. Se till att du bara får in animaliskt protein bara några gånger i veckan.
  • Begränsa portioner av socker, sötningsmedel och sockerhaltiga livsmedel och drycker.

Men för att börja en flexitär diet, försök först vänja dig vid att inte äta animaliska produkter under de första 2 dagarna. Nästan tre till fyra dagar utan djurkött, tills du kan gå fem dagar i rad utan att äta djurkött.

Nya Inlägg

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found