Ingefära är en av de mest konsumerade kryddorna i världen. Eftersom effekten av ingefära inte längre är i tvivel. Denna växt har en lång historia av användning som örtmedicin för att hjälpa till att behandla olika sjukdomar på grund av dess fytokemiska och antioxidantinnehåll. Förutom att vara effektiv vid behandling av sjukdomar, visar det sig att ingefära också tros hjälpa till att gå ner i vikt. Nyfiken? Se förklaringen i den här artikeln.
Fördelar med ingefära för viktminskning
I en studie gjord av forskare från Institute for Human Nutrition vid Columbia University fann att intag av varm ingefära för en diet kan få dig att känna dig mätt längre. Som ett resultat är det mindre troligt att du äter mer senare.
Inte bara det, denna studie fann också att ingefära kan hjälpa till att dämpa din aptit. Detta händer eftersom ingefära kan öka kroppens ämnesomsättning och förbrända kalorier.
Andra studier har också funnit samma sak
Samtidigt undersöker en ny studie, publicerad i Annals of the New York Academy of Sciences, mer än 60 fynd från tidigare studier utförda i cellkulturer, försöksdjur och människor. Sammantaget visar forskning att ingefära och dess olika föreningar har positiva effekter på fetma, diabetes och hjärtsjukdomar.
Inte nog med det, ingefära har också visat sig kunna hämma oxidativ stress (en form av cellulärt åldrande), har antiinflammatoriska egenskaper, sänker kolesterolnivåer och blodtryck. I själva verket kan ingefära minska åderförkalkning, vilket är uppbyggnaden av skadliga fetter i artärerna.
I studien förklarades det hur ingefärakryddan spelar en roll för fettförbränning, kolhydratsmältning och insulinproduktion. När den matas till möss har ingefära visat sig avsevärt minska kroppsvikten och systemisk inflammation, sänka kolesterol och blodsocker och skydda levern från de skadliga effekterna av alkoholfri fettleversjukdom.
Ändå har forskare hittills inte förstått rätt formulering och dosering för att få de kliniska fördelarna med ingefära för viktminskning.
Att lägga till ingefära till din kost
Är du intresserad av att lägga ingefära till hälsosam mat för din kost? Här är olika metoder som du kan prova hemma.
- Drick ingefärste två till tre gånger om dagen för att förbättra matsmältningssystemet.
- Tugga ingefäraskivor några minuter innan du äter. Om du inte gillar att tugga ingefära rå kan du alternativt blanda lite riven ingefära med citronsaft och salt. Ät sedan en nypa av blandningen innan du äter. Förutom att det underlättar matsmältningssystemet kan att äta en liten nypa ingefärablandning innan du äter också minska din aptit så att du inte äter för mycket.
- Drick två till tre gånger om dagen ingefärajuice som har blandats med honung efter smak.
- Tillsätt din mat med denna ena krydda så ofta som möjligt.
Fördelarna med ingefära för att öka ämnesomsättningen kan verkligen hjälpa till att gå ner i vikt, inklusive fett i din kropp. Men regelbunden motion och att uppmärksamma hälsosam matintag är de bästa sätten att bränna fett för viktminskning.
