För föräldrar som har en myriad av aktiviteter är det verkligen svårt eller till och med ovanligt att göra sin egen husmanskost. De flesta föräldrar kommer att servera snabbmat till barn vid middagen. Denna vana om den görs kontinuerligt är inte bra för barns hälsa.
Varför är det bättre att ge barn sin egen mat?Barn behöver mat som är rik på näringsämnen för att stödja deras utveckling och tillväxt. Därför kan du inte godtyckligt välja mat för barn. Det rekommenderas att inte bara ge mat till barn som korv, nuggets eller snabbnudlar som är lätta att göra men bara innehåller lite näring.
För att din lilla ska kunna få bra näring för sin tillväxt och utveckling måste maten som ges varieras. Så nu kan du prova några enkla och läckra middagsreceptmenyer som kan provas hemma för barn. Låt oss titta på följande 3 bearbetade middagsrecept.
Hälsosamma och enkla middagsrecept för barn
1. Teriyaki fiskris
Material behövs:
- 200 gram fiskfilé (lax, tonfisk, snapper eller havskatt)
- tsk torrt pepparpulver,
- kopp teriyakisås
- 2 msk olivolja
- tsk salt
- 3 små skålar vitt ris
- 1 knippe senapsgröt
- 2 vitlöksklyftor som är finmalda
Hur man lagar mat:
- Strö salt och peppar på varje sida av fiskköttet
- Hetta upp en stekpanna med tillräckligt med olja
- Stek fisken tills den är genomstekt och häll teriyakisåsen på den
- Å andra sidan, hetta upp vitlök och olja
- Blanda det hackade riset och senapsgrönsakerna och koka tills den är slät samtidigt som du tillsätter salt och peppar
- När det är kokt, ta bort riset och lägg teriyakisåsfisken på det
- Servera varmt med familjen
2. Grönsaksstekt ris
Material behövs:
- 1 burk frysta grönsaker (innehåller vanligtvis morötter, ärtor och majs)
- 3 tallrikar brunt ris
- salt och peppar
- 3 ägg
- 4 matskedar margarin
Hur man lagar mat:
- Värm grönsakerna genom att ånga eller värma dem i mikron
- Hetta upp margarin i en stekpanna
- Tillsätt 3 ägg och blanda slumpmässigt
- Tillsätt brunt ris, salt och peppar
- Rör om väl och tillsätt konserverade grönsaker som blivit uppvärmda
- Stekt ris redo att serveras
3. Kyckling och spenatpasta
Material behövs:
- 250 gram kycklingbröst som skurits i bitar efter smak
- 500 gram pasta (spaghetti, penne eller fettucini) efter smak
- 3 msk olivolja
- 3 msk osaltat smör
- msk svartpeppar
- 1 knippe hackad spenat
- 1 tsk salt
- kopp salladslök
- 5 msk kycklingfond
Hur man lagar det:
- Koka upp vatten i en medelstor behållare
- Tillsätt spaghettin i det kokande vattnet och tillsätt olivoljan för att förhindra att spaghettin fastnar i varandra.
- Värm å andra sidan en stekpanna och smör
- Lägg kycklingen i pannan, koka tills kycklingen är genomstekt
- När spaghettin är klar, häll av den.
- Tillsätt spaghettin i kycklingblandningen i stekpannan
- Blanda spenat, peppar och salt tillsammans
- Ytterligare 5 msk kycklingfond
- Koka tills blandningen kokar. Strö salladslök på toppen, spaghetti är klar att serveras
Yrsig efter att ha blivit förälder?
Gå med i föräldragemenskapen och hitta berättelser från andra föräldrar. Du är inte ensam!
