Inte alla preparat gjorda av vete har en mild smak och är inte rika på smak. Olika vetepastarecept används nu i stor utsträckning för dietmenyrätter. Vill du veta, vilka är de enkla, läckra och säkerligen kalorifattiga vetepastarecepten? Kolla in receptet nedan.
3 hälsosamma recept för fullkornspasta
1. Sparris Kyckling Pasta
(Källa: www.taste.com.au) Ingredienser:
- 25 gram hackat kycklingbröst
- 2 stavar rå sparris
- purjolök
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/4 tsk svartpeppar
- 60 gram eller 1 portion fullkornspasta (typ av pasta beroende på smak)
- 2 korn mosad vit botten
Hur man lagar mat
- Hetta upp en stekpanna med olivolja
- Skär purjolöken och sparrisen på längden och blötlägg dem i en skål med vatten. Skölj väl för att ta bort smuts och skär de vita och ljusgröna delarna i 1 cm. Skär sparrisen i 2 cm.
- Fräs sparris, salladslök, kycklingfärs, salt och peppar i en stekpanna som har fyllts med het olivolja. Rör om då och då på låg värme i 4-7 minuter.
- Förbered under tiden en stor gryta med tillräckligt med kokande vatten. Koka pastan enligt instruktionerna tills den är klar, låt den rinna av.
- Kombinera den kokta pastan med wokningen i pannan, rör om tills den är jämnt fördelad. Pastan är klar att serveras.
2. Lågkalori tonfiskpasta
(Källa: www.taste.com.au) Ingredienser :
- 60 gr fullkornspasta (typ av pasta efter smak)
- 150 gr färsk tonfisk, täck med olivolja
- 3 vitlöksklyftor, fint hackade
- 2 lockiga chili, skurna i små bitar
- En näve basilikablad, tunt skivade
- 10 små röda tomater
- 1,5 msk olivolja
Hur man gör :
- Koka spagetti tills den är helt genomstekt. Lyft och dränera.
- Hetta upp olivolja i en stekpanna, fräs chili och lök tills det doftar.
- Tillsätt tonfisk, koka tills den ändrar färg.
- Tillsätt pasta och tomater, blanda väl med en spatel.
- Servera på fat, lägg på basilikablad som komplement.
3. Köttfärspasta
(Källa: www.taste.com.au) Ingredienser:
- Vetepasta 60 gram (typ av pasta efter smak)
- 2 små vitlöksklyftor (tunt skivad eller hackad)
- 2 tomater och 3 limeblad för matlagningsarom
- Köttfärs
- Chili
- Vit vinäger 1 tsk
- Salt och peppar
- Kokosolja eller olivolja
Hur man lagar mat:
- Koka pastan tills den är kokt och ställ den sedan tillfälligt i kylen
- Hetta upp en stekpanna med kokos eller olivolja
- Tillsätt skivad vitlök, chili och limeblad
- Tillsätt hackade tomater, fräs tills de blir saftiga
- Tillsätt salt, peppar och köttfärs tills färgen blir brun
- Tillsätt kokt eller kyld pasta, plus vinäger
- Rör om tills den är jämnt fördelad sedan är pastan klar att serveras
