För dem som vill gå på en keto-diet medan du fastar, kan du bli förvirrad över att välja den bästa matmenyn som kan konsumeras i gryningen. Oroa dig inte, de olika recepten för sahur-menyn för keto-dieten nedan kan vara din inspiration imorgon.
Suhoor-menyrecept för keto-dieten
Grundprincipen för att förbereda suhoor-menyn för keto-dieten är uppdelningen mellan kolhydrater, proteiner och fetter. Helst bör din kost innehålla 75 procent bra fetter, 20 procent protein och 5 procent kolhydrater.
Även om den är låg på kolhydrater, är måltidsmenyn nedan fortfarande hög i protein och hälsosamma fetter, så den kan hålla dig mätt hela dagen.
Här är ett måltidsrecept för keto-dieten som du kan prova hemma.
1. Bakad äggavokado
Källa: Slender Kitchen Om du är uttråkad av samma avokadorätt måste du prova denna sahur-meny.
Material behövs:
- Avokado
- 1 ägg
- 1 ark rökt kött, skuren i små bitar
- Riven cederost efter smak
- Salt att smaka
- Peppar efter smak
Hur man gör
- Värm ugnen till 200 grader Celsius
- Skär avokadon på mitten och ta bort kärnorna
- Lägg avokadoskivorna på en plåt och gröp ur lite av fruktköttet för att göra ett större hål.
- Knäck ett ägg i varje hål och smaka av med salt och peppar.
- Lägg på rökt kött och riven ost ovanpå
- Grädda i 10 minuter eller tills äggulorna når önskad konsistens.
2. Grönsaksköttomelett
Källa: läcker maträtt Ägg är en av de mest föredragna matkällorna, eftersom de är lätta att få tag på och kan bearbetas till en mängd olika rätter. Tja, en av de lättlagade äggpreparaten för suhoor-menyn för keto-dieten är omeletten av vegetabiliskt köttägg.
Material behövs:
- 3 ägg, vispade
- 2 vitlöksklyftor, fint hackade
- 1/2 lök, finhackad
- 1 rödlöksklyfta, finhackad
- 100 gram köttfärs
- 100 gram grön spenat
- 50 gram riven cheddarost
- 1 vårlök, tunt skivad
- Olivolja efter smak
- Salt att smaka
- Peppar efter smak
Hur man gör:
- Vispa äggen och tillsätt en nypa salt, ställ åt sidan.
- Hetta upp lite olivolja och fräs vitlök och lök tills det doftar. Tillsätt sedan löken och vänta tills de vissnat något.
- När vissnat, tillsätt köttfärs, svamp, grön spenat och salladslök.
- Justera kryddningen och rör om tills den är kokt.
- Häll i äggblandningen samt riven ost, låt koka ihop.
- Rulla omeletten och skär sedan efter smak.
3. Grillad fisk med citronkrydda
Grillad fisk kan vara en sahur-meny för keto-dieten som du också måste prova. Du kan använda vilken typ av fisk som helst, men lax och tonfisk är bra val för det bästa intaget av essentiella fetter.
Material behövs:
- 200 gram lax- eller tonfiskfilé
- Kokosolja eller olivolja, ca 1 msk
- 1 vitlöksklyfta, puré
- 1 citron, tunt skivad
- 3 körsbärstomater
- Smör efter smak
- Salt att smaka
- Peppar efter smak
- En handfull broccoli
Hur man gör
- Värm ugnen till 200 grader Celsius.
- Strö över hela fisken med salt och peppar. Smörj även med olja och lite rivet citronskal.
- Klä en plåt för bakning med bakplåtspapper.
- Lägg citronklyftorna ovanpå fisken och grädda i 10-15 minuter, eller efter konsistensen på fiskköttet du vill ha.
- Under grillning, koka broccolin i 4 minuter, låt sedan rinna av.
- Hetta upp en stekpanna och smält lite smör på medelvärme. Fräs den pressade vitlöken tills den doftar gott.
- Tillsätt den grillade fisken och låt koka i minst 1 minut.
- Servera suhoor-menyn för följande keto-diet medan den är varm.
