Kanske har du ofta hört talas om fördelarna med risvatten för skönhet som att ta hand om ansiktet och håret. Men visste du att risvatten också kan drickas direkt? Ris är ett mångsidigt livsmedel som är rikt på näringsämnen. Så att dricka risvatten regelbundet kan också ge hälsofördelar för din kropp.
Vitt, brunt eller vitt risvatten har varit känt som en alternativ medicin från Asien i århundraden. När någon är sjuk, brukar den personen bli ombedd att dricka risvatten. Risvatten i sig är rikt på olika fibrer, vitaminer och mineraler som vitamin A, C och B1. Nyfiken på vad fördelarna är? Läs vidare för informationen nedan för att ta reda på det.
Förbered risvatten som är säkert för konsumtion
Vanligtvis är riset som kokas för att få saften vitt eller brunt ris. För att förbereda risvatten, tvätta först ditt ris noggrant. Efter det, koka eller koka en kopp ris i cirka tre till fyra koppar färdigt vatten. För att göra risvatten är det ideala förhållandet mellan ris och vatten 1:3. Låt stå i 45 minuter tills riset mjuknar. När riset är halvkokt, häll av vattnet.
Du kan lägga till lite salt eller socker till lösningen för att ge smak. Du bör dock genast dricka risvatten utan att tillsätta något. Du kan också blötlägga ris i drickfärdigt vatten i 30 minuter till en timme. Experter tror dock att kokning av riset först kan maximera näringsämnena som sätter sig i vattnet.
Olika fördelar med att dricka risvatten
I gamla tider brukade människor i Japan och Kina dricka risvatten varje morgon. Att dricka risvatten varje dag tros öka vitaliteten och den allmänna hälsan. Risvatten används också ofta som alternativ medicin när någon insjuknar, särskilt relaterat till matsmältningsproblem. Här är de olika fördelarna med att dricka ris som det är synd att missa.
1. Energikälla
Om du känner dig svag, svag för att du inte mår bra eller inte får tillräckligt med vila, kan dricka risvatten bidra till att öka din energi. Att känna sig svag eller maktlös orsakas vanligtvis av att tillförseln av kolhydrater i kroppen har bränts. Risvatten är rikt på kolhydrater som kan vara en energikälla. Att dricka risvatten på morgonen kommer att få dig att känna dig mer utvilad och pigg hela dagen. Dessutom är risvatten också säkert och naturligt, innehåller inga ytterligare skadliga kemikalier som de som finns i energidrycker.
2. Förhindra förstoppning
Förstoppning eller förstoppning uppstår eftersom avföringen stelnar vilket gör det svårt att göra avföring. Detta kan orsaka magsmärtor eller frekvent urinering. För att jämna ut matsmältningskanalen som upplever förstoppning behöver du mycket fibrer och vätska. Att dricka risvatten kan vara svaret. Eftersom det är rikt på fibrer kan risvatten, särskilt från brunt ris, hjälpa till att mjuka upp avföringen och jämna ut matsmältningssystemet. Dessutom är de olika goda bakterierna som produceras av risstärkelse också effektiva för att ge näring till dina tarmar. Så för dig som ofta upplever förstoppning bör du börja regelbundet dricka risvatten varje morgon för att förhindra matsmältningsbesvär.
3. Förhindrar uttorkning
Människor som är sjuka behöver mycket vätska för att förhindra uttorkning, till exempel när de angrips av tyfus, denguefeber eller influensa. För det kan du dricka risvatten som ett mellanspel av vatten när du är sjuk. Risvatten innehåller mer mineraler och järn som kroppen behöver för att ersätta förlorad vätska.
4. Att övervinna diarré
Risvatten är ett traditionellt botemedel mot diarrésjukdomar som har varit känt under lång tid, särskilt i Indien. En studie publicerad i en tidskrift i Storbritannien, Lancet, visade att risvatten kan ersätta förlorade elektrolyter och minska diarrésymtom. I studien kunde personer med diarré som drack risvatten minska frekvensen av tarmrörelser med upp till 50 % och minska kräkningar med upp till 60 %. Detta beror på att risvatten innehåller stärkelse som är väldigt lätt att smälta för kroppen, även för spädbarn. Reaktionen av stärkelse i kroppen för att lindra diarrésymptom är också snabbare eftersom kroppen redan känner till sin struktur. Kroppen kommer inte längre att uppfatta risvatten som medicin eller främmande ämnen.
LÄS ÄVEN:
- 7 överraskande fördelar med att äta rå vitlök
- Effekten av citronvatten för att övervinna magen
- Olika sätt att övervinna uttorkning förutom dricksvatten
