Fördelarna med att laga mat själv för fysisk och mental hälsa

För er som är upptagna kanske ni föredrar bekväm mat, ring bara leveranstjänsten, var effektiv och ät bara. Även om att laga mat i sig har olika fördelar för både fysisk och mental hälsa, du vet!

Relationen mellan självmatlagning och fysisk och psykisk hälsa

När du börjar eller avslutar en hektisk dag verkar det vara ett snabbt och enkelt val att äta på restaurang eller beställa mat via en app.

Att laga din egen mat kan dock ge många fördelar som säkerhet och komfort som kan påverka ditt humör.

En studie visar att att äta husmanskost gör en familj mer kopplad till familjemedlemmar, inklusive barn. Tidskriften sa också att barn kommer att bli friskare, gladare och mindre benägna att använda alkohol, cigaretter och droger.

Hos vuxna tenderar regelbunden självmatlagning att bli gladare och hälsosammare. De kommer också att konsumera mindre socker vilket kan resultera i högre energi och bättre mental hälsa.

Här är några av fördelarna med att laga din egen mat hemma.

1. Konsumera färre kalorier utan att inse det

Mat på restauranger eller matstånd innehåller ofta mycket smör och salt, medan snabbmat som skräpmat förpackningar innehåller vanligtvis natrium (salt) och tillsatser.

Andra effekter av att konsumera mat som t.ex skräpmat är att det kan få dig att känna dig trött, irriterad och förvärra symtom på stress, ångest och andra psykiska problem.

En studie publicerad i Folkhälsa Cambridge University visar att människor som äter ute ofta konsumerar i genomsnitt 200 fler kalorier om dagen än de som lagar mat hemma.

Rätter som du lagar själv tenderar att innehålla färre kalorier, är mer näringsrika och har många hälsofördelar. Eftersom du lagar det själv kan ingredienserna som används kontrolleras.

När du väl har vant dig vid att äta hälsosam och näringsrik mat hemma, kanske ohälsosam mat som skräpmat eller stekt mat är inte längre din smak.

2. Gör mer uppmärksamhet åt vad som konsumeras

Källa: Tandläkare Conroe, TX

Färsk, hälsosam mat kan hjälpa dig att känna dig friskare, öka din energi, stabilisera ditt humör, förbättra din sömn och öka ditt motstånd mot stress. När du lagar din egen mat vet du mer exakt vad du stoppar i din kropp.

Många människor har bråttom att äta eller är för fokuserade på det arbete som ska göras. Detta gör det mer sannolikt att de inte tänker på vad de konsumerar. Men när du lagar mat själv är chansen större att vara uppmärksam på maten du kommer att konsumera.

”Att laga din egen mat gör dig delaktig i processen från början till slut. Du förstår bättre fördelarna med maten du stoppar i din egen kropp”, säger nutritionisten Sarah Jacobs.

"Att äta rejält, även om det bara är en tugga, kan hjälpa oss att släppa tröttsamma tankar", säger Jacobs.

3. Som ett sätt att umgås med nära och kära

Att laga mat hemma är också ett sätt att umgås med familjen eller nära och kära. Du behöver inte vara en skicklig kock, även enkla rätter kan vara läckra när de görs med ett glatt hjärta.

Att umgås med familj och nära och kära är fördelaktigt för ens mentala hälsa.

Att laga din egen mat kan hjälpa dig att umgås med bonusfördelen att undvika ensamhet.

Även om det kräver avsevärd ansträngning och avsikt, att laga dina egna rätter som kommer att konsumeras har olika fördelar, särskilt för din fysiska och mentala.

Nya Inlägg

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found