Varför blir det rinnande näsa av att äta kryddig mat?

Att äta kryddig mat gör definitivt munnen brännande. Inte nog med det, ögonen och näsan blir också vattniga. Även om du inte är förkyld kan du behöva torka av slemmet som hela tiden kommer ut ur näsan några gånger. Varför händer detta?

Varför blir det rinnande näsa av att äta kryddig mat?

I allmänhet måste kryddig mat använda chili och peppar. Båda kryddorna innehåller capsaicin, som är ett ämne som orsakar en brännande känsla när det kommer i kontakt med kroppsvävnader, som i din hud, mun eller ögon.

Medan den kryddiga smaken av wasabi (en kryddig japansk smakförstärkare) eller senap kommer från allylisotiocyanat. Tja, det är det kryddiga ämnet i chili eller wasabi som gör din näsa rinnande.

Kapsaicin och allylisotiocyanat som kommer in i munnen kan irritera slemhinnorna. Inledningsvis produceras slem efter behov för att skydda dina luftvägar från smittämnen, såsom svampar, bakterier och virus.

Men irritationen från capsaicin och allylisotiocynat stimulerar produktionen av mer slem. Detta överskott av slem orsakar rinnande näsa när man äter kryddig mat.

Hur löser man det då?

Oroa dig inte, rinnande näsa eftersom kryddig mat är annorlunda när du är förkyld. Detta tillstånd kommer att bli bättre av sig självt så det finns inget behov av medicinering. Du behöver bara lindra den kryddiga smaken snabbare, en av dem genom att dricka mjölk.

Mjölk skiljer sig från vanligt vatten. Mjölk innehåller kaseinprotein som kan radera effekten av capsaicin eller allylisotiocyanat i munnen. Medan vanligt vatten inte gör att den heta känslan försvinner snabbt. Istället för att bli av med den kryddiga smaken blir du uppblåst.

Förutom kryddig mat, kan en rinnande näsa orsakas av andra livsmedel?

Normalt kommer din näsa att rinna när du äter kryddig mat. Men om maten du äter inte är kryddig och din näsa fortfarande rinner måste du misstänka det. Detta tillstånd orsakas troligen av ett medicinskt problem, såsom:

  • Olika typer av rinit, såsom gustatorisk rinit, allergisk rinit eller vasomotorisk rinit. Detta tillstånd orsakar rinnande näsa och klåda när man äter vissa livsmedel.
  • Vissa matallergier orsakar vanligtvis rinnande näsa, nysningar, kliande hud och andra obehagliga reaktioner efter att ha njutit av vissa livsmedel.

Nya Inlägg

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found