Gillar du att konsumera förpackade söta drycker eller läsk? Dessa drycker innehåller vanligtvis ett konstgjort sötningsmedel som kallas majssirap med hög fruktoshalt. Tja, majssirap med hög fruktoshalt är det som gör drycken du gillar dåligt för hälsan. Vilka är farorna med majssirap med hög fruktos?
Vad är majssirap med hög fruktos?
Majssirap med hög fruktos eller hög fruktos majssirap (HFCS) är ett konstgjort sötningsmedel tillverkat av majssirap. Du kan ofta se detta namn om du ser innehållet i ingredienser som vanligtvis anges i livsmedels- eller läskförpackningar.
Majssirap med hög fruktos innehåller kolhydrater med en sammansättning av 50% glukos och 50% fruktos. Glukos är den enklaste formen av kolhydrater och är den huvudsakliga energikällan för kroppen. Glukos är mycket lätt att använda av varje cell i kroppen.
Samtidigt är fruktos en typ av kolhydrater som vanligtvis finns i frukt naturligt. Fruktosen som finns i majssirap med hög fruktos kommer att omvandlas av kroppen till fett och lagras i levern i form av glykogen. Om kroppen behöver, kommer detta glykogen att omvandlas till glukos för att användas som energi.
Fruktos är faktiskt inte skadligt för kroppen. Men majssirap med hög fruktos vanligtvis lägger till överskott av fruktosintag till din kropp. Det är detta som gör majssirap med hög fruktoshalt farlig för kroppen om den konsumeras i överskott.
Vilka är farorna med majssirap med hög fruktos?
Tyvärr innehåller de läskedrycker du konsumerar vanligtvis sötningsmedel från majssirap med hög fruktoshalt. Inte bara lite, majssirapshalten med hög fruktoshalt i läskedrycker kan vara så överdriven att detta har en dålig inverkan på kroppen.
Några av farorna med majssirap med hög fruktos för hälsan är:
1. Ökar risken för fetma
I grund och botten kan konsumtion av sockerhaltiga livsmedel eller drycker i stora mängder verkligen öka din risk för fetma. Dessutom konsumtion av sockerhaltiga drycker som innehåller majssirap med hög fruktoshalt.
Som tidigare nämnts, kan konsumtion av hög fruktos majssirap göra överdrivet fruktos intag i kroppen. Där kommer detta överskott av fruktos sedan att lagras i kroppen i form av fett. Detta beror på att fruktos metaboliseras i levern. Denna process kan säkert orsaka ackumulering av fett i kroppen, vilket resulterar i viktökning och till och med fetma.
En annan teori är att viktökning orsakas av att fruktos inte stimulerar insulin- och leptinproduktionen. Var, båda är det som hjälper till att reglera kroppsvikt och matkonsumtion.
2. Öka risken för diabetes
Överdrivet intag av majssirap med hög fruktoshalt kan öka ansamlingen av bukfett och leda till insulinresistens. Dessa två saker kan sedan resultera i att du har typ 2-diabetes mellitus.
Regelbunden konsumtion av majssirap med hög fruktos kan göra att insulin inte svarar korrekt på kolhydratkonsumtion. Således är kroppens celler mindre kapabla att metabolisera och smälta kolhydrater. Om detta händer under en längre tid, kan detta orsaka en ökning av insulin- och blodsockernivåer.
3. Förbättra andra hälsoproblem
Konsumtion av majssirap med hög fruktoshalt är också allmänt förknippad med andra sjukdomar, såsom colon irritabile, metabolt syndrom, hjärtsjukdomar och vissa cancerformer. Överskott av fruktos i kroppen har visat sig orsaka inflammation, vilket kan leda till vissa av dessa sjukdomar. Höga insulinnivåer orsakade av överdriven fruktoskonsumtion kan också utlösa tumörtillväxt.
