Hur får man lust att äta grönsaker?

Det är inte bara barn som inte gillar att äta grönsaker, de flesta vuxna också! Faktum är att grönsaker är en mycket bra källa till vitaminer och mineraler för att upprätthålla hälsan. Hur tycker du om att äta grönsaker, speciellt för vuxna som är superupptagna?

Så att du gillar att äta grönsaker, prova dessa 5 tips

1. Koka med kryddor

De flesta vuxna gillar inte grönsaker eftersom de smakar intetsägande eller till och med bittert. Prova nästa gång att laga grönsaker med ett större utbud av örter och kryddor för att göra din måltid mer aptitretande.

Stek till exempel grönsaker genom att tillsätta koriander, peppar, vitlök eller lime- eller citronsaft för att stärka smaken. Ett annat sätt är att lägga till några hackade chili eller några droppar olivolja för att minska den milda smaken.

2. Gör en drink

Ett annat sätt att lura dig själv att äta grönsaker är att göra dem till juicer eller smoothies. Blanda den med din favoritfrukt för att neutralisera grönsakssmaken.

Men kom ihåg: att blanda grönsaker kommer att minska deras fiberinnehåll. Även om du fortfarande kan få i dig vitaminer och mineraler, gör grönsaksjuicer endast som en distraktion vid måltiden. Försök att hålla dig till hela grönsaker för att möta dina fiberbehov.

3. Förvandla grönsaker till mellanmål

För att du ska kunna tycka om att äta grönsaker, prova att förvandla grönsaker till ett hungerhöjande mellanmål. Till exempel genom att steka spenat till chips eller stoppa in grönsaker i dina andra favoritsnacks, som grönsaksmartabak.

Lägg även till olika bitar av färska grönsaker i din snabbnuddelskål när du är sugen på nudlar. Från böngroddar, senapsgrönsaker, grönkål, till pakcoy.

4. Välj färgglada grönsaker

Förutom smak påverkar utseendet på maträtter även vår aptit. Så försök att inkludera en mängd färgglada grönsaker för att skämma bort ögonen. Till exempel vit färg från groddar, grön färg från kassavablad och orange färg från morötter.

Dessa tre grönsaker kan ges jordnötssås eller salta för att göra smaken ännu mer utsökt.

Välj färska grönsaker! Förutom att ha en ljus färg är konsistensen av färska grönsaker fortfarande krispig.

5. Börja med de grönsaker du gillar

Tänk om, det kanske finns en och annan grönsak som du fortfarande tål. Du kanske inte gillar bitter melon eller kassavablad, men gillar spenat och broccoli? Så, börja med de grönsaker du gillar först så att du inte känner dig belastad av "måste kunna äta alla grönsaker!"

Dina favoritgrönsaker kan vara en brygga för att introducera dig till ett bredare utbud av smaker. Om du till exempel gillar grön spenat, försök då att äta röd spenat. Eller om du gillar broccoli, då kan du prova blomkål som har en liknande konsistens. På så sätt kommer du att äta fler sorters grönsaker.

Nya Inlägg

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found