Det mesta av maten som säljs vid vägkanten är ofta förpackad i brunt omslagspapper. Stekt mat förpackas till och med i använt papper eller tidningspapper. Tja, vid lunchtid bör du inte glömma att överföra maten till en vanlig tallrik. Anledningen är att ett antal studier har funnit att matomslagspappret innehåller BPA som tros vara skadligt för kroppen. Vill veta mer? Kolla in följande recension.
BPA finns inte bara i plast, det finns också i matomslagspapper
BPA eller bisfenol A är en kemikalie som ofta används som material för att tillverka matbehållare, inte bara plast utan även papper. Från början användes BPA i burkar för att förhindra att burkarna rostar.
Men, som rapporterats av WebMD, säger Kurunthachalam Kannan, Ph.D., en forskare vid New York State Department of Health, att BPA också finns i matomslagspapper i mycket höga koncentrationer.
Höga nivåer av BPA finns i allmänhet i återvunnet matomslagspapper. BPA-pulver används för att belägga papper för att göra det mer motståndskraftigt mot värme. Förutom matförpackningspapper finns BPA också ofta i toalettpapper, tidningspapper, inköpskvitton och biljetter.
Hälsorisker från BPA
När BPA kommer in i kroppen kan det efterlikna funktionen och strukturen hos hormonet östrogen. På grund av denna förmåga kan BPA påverka kroppens processer, såsom tillväxt, cellreparation, fosterutveckling, energinivåer och reproduktion. Dessutom kan BPA också ha förmågan att interagera med andra hormonreceptorer, såsom sköldkörtelhormonreceptorer.
Så, är användningen av BPA förbjuden?
Hittills har många hälsoexperter fortfarande ifrågasatt säkerheten för BOA. Flera länder som USA, Japan, Kina, Sydkorea och andra länder har redan begränsat användningen av BPA. Rapporterar från Healthline att 92 % av oberoende studier fann en negativ inverkan av BPA-användning på hälsan.
Hittills misstänker hälsoexperter att BPA kan orsaka följande negativa effekter:
- Risken för missfall tredubblas hos gravida kvinnor som exponeras för BPA. Dessutom rapporterades kvinnor i fertil ålder som exponerades för BPA ha minskad produktion av friska ägg och löpte 2 gånger högre risk att få svårt att bli gravid.
- Hos par som genomgår IVF har män som utsätts för BPA en risk på upp till 30-46 procent att producera embryon av låg kvalitet eftersom de har låga spermier.
- Män som arbetar i en BPA-fabrik i Kina upplever erektila svårigheter och orgasmsvårigheter upp till 4,5 gånger mer än män som inte arbetar i BPA-fabriker.
- Barn födda av mödrar med hög BPA-exponering visade sig vara mer hyperaktiva, aggressiva och benägna att få ångest och depression.
- Exponering för BPA hos män ökar risken för prostatacancer och bröstcancer hos kvinnor, eftersom BPA påverkar utvecklingen av prostata och bröstvävnad.
Trots det är de flesta studier om säkerheten för BPA och dess effekter på kroppen, men inte riktigt övertygande. Mer mänskliga studier behövs fortfarande för att bekräfta detta.
Ändå är det bättre att förebygga än att bota. Att minska användningen av behållare som innehåller BPA, särskilt omslagspapper för mat, är det bästa du kan göra. Om du redan använder matomslagspapper, låt inte maten vara inslagen i det för länge. Överför omedelbart till en tallrik eller annan behållare.
