När du köper mjölk måste du ofta ha hört eller sett termerna laktos och sackaros. Båda är faktiskt de vanligaste sockerarterna som finns i ditt barns växande mjölk. Jämfört med sackaros visar det sig att laktos har fler fördelar för ditt barns tillväxt och utveckling.
Laktos, ett bra innehåll för den lillas tillväxt och utveckling
Baserat på en studie från World Gastroenterology Organization är laktos ett naturligt socker som finns i mejeriprodukter, både bröstmjölk och komjölk.
Skillnaden är att mängden laktos i bröstmjölk är högre med 7,2 % jämfört med 4,7 % i komjölk. Även om det är olika, kan laktoshalten i båda tillgodose energibehovet hos den lilla.
Laktos bryts ner av laktasenzymet i tunntarmen till glukos och galaktos. Vanligtvis kan du hitta glukos i flera typer av livsmedel som innehåller kolhydrater, proteiner och fetter.
Å andra sidan kan galaktos erhållas från laktos. Men enligt nyare forskning kan galaktos även erhållas från nötter och flera typer av frukt och grönsaker.
Galaktos tjänar till att stödja neuroutvecklingen av barnets hjärna. Naturligtvis är detta innehåll viktigt, och du bör ge det för att optimera dess tillväxt och utveckling.
Vilka är fördelarna med laktos för ditt barns tillväxt och utveckling?
Förutom att tillgodose ditt barns dagliga energibehov behöver du känna till de andra fördelarna med laktos. Några av dessa inkluderar:
Stärker ben och tänder
Laktos kan hjälpa kalcium att lättare absorberas av din lillas kropp. Detta betyder att din lillas ben kommer att växa sig starkare. Inte bara kalcium, laktos kan också hjälpa upptaget av mineraler som zink och koppar i den lillas kropp snabbare.
Dessutom har laktos lägre tandkarieseffekt än sackaros. Så du behöver inte oroa dig för risken för karies hos din lilla.
Behåll tarmhälsa
I allmänhet smälts laktos i tunntarmen. Däremot kommer laktoshalten som inte smälts i tunntarmen att användas av mikrobiotan eller goda bakterier i tarmen som ett prebiotikum (näringsämne för att stimulera tillväxt och förbättra kroppshälsan) 3 .
Kort sagt, laktos tros kunna behandla mikrobiotan eller goda bakterier i tarmen. Faktum är att laktos till och med kan öka de goda bakterierna i tarmen. Tillväxten av goda bakterier är det som gör din lillas tarmar friska så att de kan stödja hans immunitet så att han inte blir sjuk lätt.
Källa till galaktos, hjärnans näringsämne
Galaktos är ett av de näringsämnen ditt barn behöver för att bilda hjärnans nervceller. Galaktos har visat sig minska risken för störningar som påverkar nedsatt hjärnfunktion såsom Alzheimers och nefrotiskt syndrom.
Förebygg risken för fetma
Jämfört med sackaros har laktos mindre sockerhalt (1:5 sackaros) och påverkar inte ett barns ämnesomsättning. Som ett resultat var barnets viktökning endast något. Detta kan bidra till att förebygga risken för fetma hos barn.
Inte nog med det, laktos har ett lågt glykemiskt index (GI). Citat från National Health Services är det glykemiska indexet en bedömning av livsmedel som innehåller kolhydrater.
Det glykemiska indexet visar hur snabbt kolhydratmat bearbetas till glukos i kroppen. Vilket innebär att ju högre GI-värde ett livsmedel har, desto snabbare kommer kolhydraterna i maten att bearbetas till glukos. Överskott av glukos kan orsaka hyperglykemi hos barn.
Vilka näringskällor innehåller laktos?
Efter att ha känt till fördelarna kan du vara intresserad av att ge laktos till ditt barn för att optimera deras tillväxt och utveckling.
Laktos finns vanligtvis i mejeriprodukter som yoghurt och ost. Men laktos finns också i livsmedelsprodukter som bröd, spannmål och frysta eller konserverade livsmedel.
För det kan du först kontrollera namnen på ingredienserna på livsmedelsetiketterna för att hitta möjliga källor till laktos i maten du vill ge ditt barn. Här är några ingredienser som innehåller laktoskällor:
- Mjölk
- Laktos
- Vassle (vassle)
- Ostmassa (ostmassa)
- Mjölkpulver
För små i åldern ett till fem år rekommenderas att få laktos från tillväxtmjölk. Se till att innan du väljer tillväxtmjölk för din lilla, är du också uppmärksam på sackaroshalten.
Sackaros finns vanligtvis i frukt och grönsaker. Men i livsmedel eller dryckesprodukter erhålls sackaros vanligtvis från extraktion av sockerrör eller sockerbetor ( sockerbetor ), och är allmänt känt som strösocker.
Därför bör du välja tillväxtmjölk som innehåller mer laktos än sackaros. Detta beror på att sackaros inte är bra för ditt barn att konsumera på grund av dess höga sockerinnehåll.
Om ditt barn visar symtom på laktosintolerans, såsom illamående; magont; uppblåsthet och diarré; efter att ha druckit mjölk som innehåller laktos, kontakta din läkare omedelbart för vidare undersökning.
Tveka inte att rådfråga en läkare eller nutritionist om sackaros och laktos och effekterna av båda på ditt barns tillväxt och utveckling så att du kan hjälpa till att hålla ditt barns kost och intag hälsosamt.
Yrsig efter att ha blivit förälder?
Gå med i föräldragemenskapen och hitta berättelser från andra föräldrar. Du är inte ensam!
