Du kanske undrar, kan gravida äta tejp? Denna meny är verkligen omtyckt och används som ett mellanmål vid speciella tillfällen.
Innan du bestämmer dig för att äta tejp bör du först ta reda på om kassavatejp för gravida kvinnor är säkert. Kom igen, se följande artikel.
Kan gravida kvinnor äta tejp?
Tejp är en populär mat i det indonesiska samhället.
Många gillar verkligen detta ena mellanmål eftersom det smakar sött och surt. Smaken erhålls från jäsning med jäst.
Jästen som används för att göra tejp är en blandning av flera typer av goda bakterier som:
- Saccharomyces cerevisiae,
- Rhizopus oryzae,
- Endomycopsis burtonii,
- Mucor sp., Candida utilis,
- Saccharomycopsis fibuligera, och
- Pediococcus sp .
Genom att lansera Harvard Health Publishing kan gravida kvinnor äta fermenterad mat. Gravida kvinnor rekommenderas till och med att konsumera det eftersom det innehåller probiotika.
Probiotika är tarmbakterier som ger näring åt matsmältningen och hjälper till att förebygga olika sjukdomar som högt blodtryck och diabetes.
Fermenteringsprocessen av tejp producerar dock inte bara probiotika, utan producerar också en ganska hög alkohol.
Alkoholhalten i tejpen är cirka 5 %, vilket motsvarar alkoholen i ett glas öl.
Därför rekommenderas inte gravida kvinnor att äta denna mat.
Farorna om gravida kvinnor äter tejp
Varför kan gravida kvinnor inte äta tejp? Detta beror på den höga alkoholhalten i dessa livsmedel.
Konsumtion av alkohol under graviditeten kan orsaka problem för fostret i form av: Fetala alkoholspektrumstörningar (FASD).
Spädbarn som har FASD löper risk för följande komplikationer av sjukdomen senare i livet.
- Utvecklingsstörningar
- Problem med det centrala nervsystemet
- Svårt att lära sig och komma ihåg
- Nedsatt syn eller hörsel
- Svårt att kommunicera
- Sjukdomar i hjärtat och njurarna
- Svaga ben och muskler
- Svårigheter att kontrollera känslor och kroppsrörelser
Barn som lider av FASD visar i allmänhet symtom som följande.
- Låg vikt
- Svårt att suga bröstmjölk som bebis
- Hyperaktiv
- Inte fokus
- Sömnstörning
- Svårt att förstå lektionerna i skolan
- Låg IQ
- Kropp kortare än hans ålder
- Liten huvudstorlek
- Olika ansiktsutseende
Det säkra sättet om du vill äta tejp när du är gravid
Men i vissa situationer kan gravida kvinnor vilja äta tejp, till exempel på grund av sug.
För att upprätthålla moderns och fostrets hälsa från risken att konsumera alkoholhaltiga livsmedel, kan du prova följande sätt.
1. Ställ åt sidan vattnet
Vanligtvis har tejpen gjord av klibbigt ris vatten. Alkoholhalten i vattnet var högre än det klibbiga riset.
Därför kan du, för att minimera alkoholkonsumtionen under graviditeten, sätta åt sidan vattnet på tejpen genom att filtrera eller pressa den.
2. Förbrukning av tejp första dagen
Tejp är gjord av klibbigt ris eller kassava som fermenteras med jäst i flera dagar.
Enligt en studie från State Islamic University of Malang, ju längre bandet förvaras, desto högre blir alkoholhalten.
Den första dagen är alkoholhalten i tejp bara runt 0,844 %. Denna nivå kommer dock att fortsätta att öka under de följande dagarna. På den 5:e dagen nådde tejpens alkoholhalt 11,8 %.
Av denna anledning, om gravida kvinnor vill äta tejp, är det bättre om den nya tejpen förvaras i 1 dag eller mindre. Undvik att äta tejp som har lagrats i flera dagar.
3. Undvik att äta för mycket tejp
Som tidigare förklarats är gravida kvinnor faktiskt okej att äta fermenterade produkter som tejp.
Det bör dock inte vara i stora mängder för att undvika överdrivet alkoholintag.
När det gäller om du vill få fördelarna med probiotika från tejp, är det bättre för dig att ta probiotiska kosttillskott som har visat sig vara säkra för gravida kvinnor.
