Om du letar efter en alternativ morgondrink som kan ge energi utan biverkningar av kaffe, är du intresserad av att testa en kopp varmt grönt te?
Eits, det här är inte vilket grönt te som helst. Vi presenterar yerba mate — grönt tes nya rival i hälsovärlden.
Vad är yerba mate?
Om det gröna teträdet kommer från bambuns land, Kina, är yerba mate en örtdryck som bryggs av trädets löv (Ilex Paraguariensis). Makarträdet kan bara hittas växande i regnskogarna i Argentina, Chile, Peru, Brasilien, Uruguay och Paraguay - och används ofta som ett råmaterial för medicin.
I den alternativa medicinens värld används trädets löv som ett stimulerande medel för att lindra fysisk och mental trötthet, såväl som kroniskt trötthetssyndrom. Denna ört används också för att behandla besvär kring hjärtproblem, inklusive hjärtsvikt, oregelbunden hjärtrytm (arytmi) och lågt blodtryck. Vissa människor använder kompisblad för att förbättra humöret och hantera depression; för att lindra huvudvärk och värk och smärta; bota urinvägsinfektioner och njursten; samt ett laxermedel.
Ungefär som grönt te innehåller mateträdets blad antioxidanten mateine som är kopplad till en myriad av hälsofördelar som viktminskning och förebyggande av hjärtsjukdomar. Magträdets blad innehåller 15 aminosyror, 24 mineraler, samt ett antal viktiga vitaminer. Dessutom innehåller detta örtte också koffein, quercetin, teobromin och teofyllin, saponiner och klorogensyra som vanligtvis finns i kaffe, choklad och vanligt te. Dessa aktiva ingredienser verkar för att stimulera det centrala nervsystemet, minska aptiten, främja muskelavslappning och fungera som ett diuretikum.
Dubbad som att ha kraften i kaffe, hälsofördelarna med te och chokladens eufori, är det inte konstigt att yerba mate har blivit nationaldrycken i de sex länderna ovan. I århundraden har ett antal stammar i Sydamerika konsumerat yerba mate för dess föryngrande effekter, såsom klar hud och vitalitet.
Hur yerba mate kan hjälpa till att banta
Innehållet av mateinföreningen i yerba mate rapporteras bidra till att öka kroppens metaboliska prestanda och öka din energi, vilket hjälper till att bränna fett i processen.
Yerba mate är också känd för att ha en avslappnande effekt som kan lugna dina känslor och göra dig mer immun mot känslomässiga matvanor när du är stressad. Effekten av detta örtte har också varit känt för att stoppa suget efter ohälsosam mat. Dessutom har yerba mate visat sig bromsa hastigheten för magtömningen. Detta gör att människor som konsumerar dem tenderar att känna sig mätta längre och minska andelen överätande.
Rapport från Fox News, en liten sydkoreansk studie som undersökte effektiviteten av yerba mate-extrakt hjälpte till att främja fettminskning hos 30 studiedeltagare som hade ett kroppsmassaindex (BMI) på mer än 35. Ett nominellt BMI på 30 eller mer ansågs vara överviktiga .
Forskare gav deltagarna kapslar med koncentrerat yerba mate-extrakt tre gånger dagligen, motsvarande ett gram extrakt dagligen. En placebogrupp ombads att ta en tom kapsel (utan att ha fått besked i förväg). Under 12 veckor såg de som tog yerba mate-extraktet sitt BMI sjunka till i genomsnitt 30. Deltagarna ändrade inte sin kost eller livsstil under hela experimentet.
Vilket är mer effektivt för att bränna fett, grönt te eller yerba mate?
Yerba mates popularitet har ökat tack vare dess påstådda förmåga att undertrycka aptiten och bränna fett. Bevis tyder dock på att denna effekt endast kan uppnås genom höga doser, om det finns någon effekt alls.
Yerba mates fettförbränningseffekter tillskrivs dess koffeininnehåll - den innehåller cirka 0,56 procent koffein, vilket främjar termogenes, en process som påskyndar kaloriförbränningen. Denna faktor har inte visat sig vara en mer effektiv fettförbrännare än katekinföreningarna i grönt te, även om det kan hjälpa till att vända några av effekterna av hälsorisker i samband med fetma.
Termogenesen av grönt te och yerba mate har visat sig öka den dagliga kaloriförbränningen med upp till 80-100 kcal per dag. Men för att förlora 500 gram kroppsfett måste du konsumera 3 500 färre kalorier än den mängd som förbränns. Det bästa sättet att nå din idealvikt är att äta 500 färre kalorier per dag.
Varje produkt har unika fördelar när det kommer till viktminskning. Förutom termogenes är kanske teobrominhalten i yerba mate viktigare. Liksom koffein är teobromin en alkaloid som stimulerar centrala nervsystemet, men är något svagare än koffein. Teobromin är ett diuretikum, och kan också vara åtminstone mer eller mindre ansvarigt för den aptitdämpande effekten av denna ört, samtidigt som det hjälper till att minska vätskeansamlingen. Grönt te har också visat sig öka fettoxidationen.
Om du vill prova en varm kopp yerba-te, njut av det för vad det är. Som alltid, kontrollera alltid med din läkare innan du provar växtbaserade produkter. Yerba mate kan inte utgöra någon risk för friska vuxna som tar det en eller två gånger. Flera studier har dock visat att intag av stora doser av yerba mate under en längre period har kopplats till en ökad risk för flera typer av cancer, såsom cancer i munnen, matstrupen och lungorna. Konsumtion av yerba-te i kombination med rökning verkar också kraftigt öka risken för cancer.
Sammanfattningsvis är yerba mate ett hälsosamt te, men inte nödvändigtvis hälsosammare än andra växtbaserade drycker, som kaffe. men trots allt har detta örtte en unik näringssammansättning.
LÄS ÄVEN:
- Varför utspänd mage är farligare än vanlig fetma
- Bästa maten att äta före och efter träning
- 6 sätt att hålla sig frisk under influensasäsongen på kontoret
