Söt mat eller de som innehåller socker ses ofta som dåliga av många, eftersom de sägs göra fett och diabetes. Det är därför många föräldrar förbjuder sina barn att äta söt mat, till den grad att de väljer sockerfria produkter för dem. Faktum är att socker inte alltid har en negativ inverkan på barn. Människokroppen behöver i princip socker för att få energi. Ditt jobb som förälder är bara att begränsa ditt barns intag så att det inte blir för mycket. Ja, vilka är fördelarna med sockerintag för barn, och vad är den säkra gränsen för socker för barn?
Översikt över sockers funktion i kroppen
Socker eller kolhydrater är den huvudsakliga energikällan i kroppen. Utan tillräckligt med socker kommer kroppen att använda fett eller protein som energi. Och detta är verkligen inte bra, det kan störa balansen i ämnesomsättningen i kroppen. Så trots allt behöver du som förälder ändå ge socker till ditt barn. Socker måste fortfarande konsumeras av barn, men var också uppmärksam på mängden.
Socker som kommer in i kroppen kommer att användas direkt av kroppen och en del lagras av kroppen som energireserver. Socker lagras som glykogen i levern och musklerna. Glykogen kommer att användas när det behövs av kroppen. Till exempel, när blodsockerreserverna är låga i kroppen, kommer glykogen att användas som energikälla av hjärnan.
Inte nog med det, socker kan också omvandlas till aminosyror eller fettsyror. Detta beror på din kropps behov. Om behovet av socker är uppfyllt kan till exempel överskottssockret i kroppen omvandlas till fettsyror så att det kan lagras i fettvävnaden. Överskott av socker används också för att bryta ner aminosyror efter kroppens behov.
Föräldrar måste vara klokare i att välja sockerkällor för barn
Socker behövs faktiskt av kroppen som energikälla, men för mycket sockerkonsumtion är inte heller bra för barn. För mycket konsumtion av socker eller söt mat kan göra att barn blir feta. Detta beror på att söta livsmedel tenderar att innehålla många kalorier och låga näringsämnen. Förutom att kunna orsaka fetma, kan för ofta äta söt mat eller socker också orsaka hål i barn.
För det måste du välja rätt sockerkälla för ditt barn. Detta hjälper till att tillgodose deras energibehov och förhindrar viktökning och hålrum hos barn. Då, vilken typ av sockerkällor är bra för barn?
- Välj farinsocker eller honung istället för vitt socker för att ge en söt smak till barnmaten . Detta beror på att farinsocker och honung innehåller näringsämnen, förutom kalorier. Medan vitt socker bara innehåller kalorier utan näringsämnen. Farinsocker innehåller klor, järn, kalium, natrium. Medan honung innehåller flera vitaminer och mineraler, inklusive järn.
- Ge frukt istället för söta kakor eller söta kex till barnsnacks . Frukt kan vara en bra sockerkälla för barn. Dessutom innehåller frukt också många vitaminer och mineraler som barn behöver.
- Ge bara söt mat som barn gillar vid vissa tillfällen , inte varje dag. Ge till exempel bara choklad, godis, munkar eller annan söt mat på helgdagar. Detta görs för att barnet inte ska vänja sig vid att äta mycket söt mat.
Begränsa tillsatsen av socker i barnmat
Rapportering från Live Science, American Heart Association rekommenderar att barn i åldern 2-18 år inte konsumerar mer än 6 teskedar eller 25 gram per dag. Denna mängd motsvarar 100 kalorier.
För barn under 2 år rekommenderar American Heart Association att de inte får tillsatt socker. Tillsatt socker i kosten för barn under 2 år kan göra barn "beroende" av socker. Du kanske kan lägga till frukt istället för socker för att söta ditt barns mat.
Inte bara på mat, begränsningar av tillsatt socker bör också göras i drycker. Barn i åldern 2-18 år bör begränsa sin konsumtion av sockerhaltiga drycker till högst ett glas eller 240 ml per vecka, enligt rekommendationerna från American Heart Association. Söta drycker menas här som läsk, energidrycker, söta teer och förpackade juicedrycker.
Yrsig efter att ha blivit förälder?
Gå med i föräldragemenskapen och hitta berättelser från andra föräldrar. Du är inte ensam!
