Hälsosamma mellanmål är mellanmål som kan hjälpa dig att möta dina näringsbehov, minska hungern före måltiderna, men som inte får ditt blodsocker att stiga snabbt.
Om du letar efter ett mellanmål som detta, leta efter ett mellanmål med lågt glykemiskt index. Vad, till exempel?
Vet först vad det glykemiska indexet är
Det glykemiska indexet (GI) är ett mått på hur snabbt kolhydraterna i maten omvandlas till socker av kroppen. Storleken på denna IG börjar på en skala från 0-100.
Ju högre glykemiskt index för ett livsmedel, desto snabbare stiger blodsocker- och insulinnivåerna efter att ha ätit maten, även om det bara är i små mängder. Å andra sidan, ju lägre glykemiskt index för ett livsmedel, desto långsammare har dess effekt på att höja ditt blodsocker.
Många studier har visat att hälsosamma mellanmål med ett lågt glykemiskt index kan hjälpa till att hålla vikten, minska blodsockernivån och minska risken för hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes.
Vad finns det för hälsosamma mellanmål med lågt glykemiskt index?
1. Tillverkad av sojabönor
Sojabönor är en proteinkälla som innehåller aminosyror som är bra för kroppen. I 100 gram sojabönor innehöll 170 kalorier, 17 gram protein och 10 gram kolhydrater.
Dessutom är det glykemiska indexet för sojabönor ganska lågt, vilket bara är 16. Så, sojabönor är ett av de hälsosamma snacks rika på protein som måste konsumeras för att tillgodose kroppens dagliga näringsbehov.
2. Fruktsallad med ett stänk riven ost
Frukter som äpplen, apelsiner, vindruvor och jordgubbar som skärs och bearbetas till sallader är ett av de hälsosamma mellanmålen där det glykemiska indexet inte är för högt. Kombinera med 20 gram riven cheddarost med låg fetthalt. Att välja ost med låg fetthalt är användbart för att hjälpa dåliga kolesterolnivåer i kroppen. Glöm inte att vara uppmärksam på portionsstorleken, okej?
3. Osaltade popcorn utan smör eller salt
Popcorn eller popcorn är ett hälsosamt mellanmål med lågt glykemiskt index som inte får blodsockernivån att stiga direkt. Popcorn är också ett mellanmål som innehåller mindre kalorier och fett.
Men popcorn är ett hälsosamt mellanmål på grund av dess fiberinnehåll som kan hålla dig mätt under lång tid. Du kan göra nyttiga popcorn själv hemma med 1 kopp rå popcorn kokta med lite olivolja.
4. Grekisk yoghurt
grekisk yoghurt eller grekisk yoghurt har nyligen blivit populär på grund av dess rikliga protein- och kalciuminnehåll. Om du vill konsumera det som ett hälsosamt mellanmål varje dag, vänligen köp yoghurt med låg fetthalt och låg sockerhalt som är lätt att hitta i stormarknader. Om du vill lägga till smak och näring till yoghurt, kan du strö bitar av frukt med lågt glykemiskt index som jordgubbar, apelsiner eller vindruvor.
5. Kokta ägg
Rapportering från Healthline säger American Diabetes Association att ägg är ett bra hälsosamt mellanmål att äta för människor som vill hålla sina blodsockernivåer stabila. Detta beror på att ett ägg bara innehåller 0,5 gram kolhydrater så det är säkert för blodsockernivåerna. Glöm inte, ett hårdkokt ägg innehåller 7 gram protein och 70-80 kalorier.
