Har du ätit frukt och grönsaker varje dag? Ja, rekommendationen att äta frukt och grönsaker måste ha hörts ofta tidigare. Du kanske till och med har implementerat det genom att lägga till grönsaker i din kost och äta frukt som mellanmål. Men hur mycket äter du? Är det i enlighet med de bestämmelser som bör vara? Här är en guide till rätt portion frukt och grönsaker.
Vilken är den rekommenderade serveringen av frukt och grönsaker på en dag?
Världshälsoorganisationen och det indonesiska hälsoministeriet har bestämt den ideala delen av att äta frukt och grönsaker för friska människor, nämligen:
Del av att äta frukt
På en dag bör du äta minst 150 gram frukt. I 150 gram frukt kan du få 150 kalorier och 30 gram kolhydrater.
En portion frukt motsvarar ett litet rött äpple, eller en medium apelsin, eller en skiva melon eller en liten Ambon-banan. Du kan dela upp din fruktranson i flera måltider, oavsett om den är uppdelad på tre eller flera måltider.
Till exempel bestämmer du dig för att spendera din frukttilldelning i tre måltider, sedan kan du äta en portion frukt i en måltid. Du kan också ändra vilken typ av frukt du äter, ju mer variation av frukt du äter, desto bättre näring.
Del av att äta grönsaker
Grönsaker har fler portioner, du måste spendera minst 250 gram grönsaker eller motsvarande två och en halv portion. B
Förvirrad med beräkningen av en portion? Du förstår, en portion grönsaker är detsamma som ett glas stjärnfrukt som har kokats och tömts på vatten. Du kan dela upp den i tre måltider. Till exempel, på morgonen äter du en halv portion grönsaker, på eftermiddagen äter du en portion och på kvällen äter du den återstående.
100 gram eller ett glas spenat, grönkål, aubergine, kål, blomkål, broccoli och bönor, innehåller 25 kalorier, 5 gram kolhydrater och 1 gram protein. När det gäller röd spenat har melinjoblad, unga jackfrukter, kassavablad och papayablad högre kalorier i 100 gram, vilket är cirka 20 kalorier, 10 gram kolhydrater och 3 gram protein.
Däremot kan du fritt äta gurka, vattenkrasse, rädisor eller öronsvamp, eftersom dessa typer av grönsaker inte har några kalorier.
Varför äter du mindre frukt än grönsaker?
I enlighet med principerna för balanserad kost som utfärdats av hälsoministeriet, bör du äta mycket grönsaker och tillräckligt med frukt.
Varför ska man äta mer grönsaker samtidigt som man bara konsumerar tillräckligt med frukt? Grönsaker och frukter har faktiskt samma näringsvärde, innehåller massor av vitaminer, mineraler och fibrer. Men var försiktig med frukt, eftersom vissa typer av frukt har en hög mängd socker.
Sockret i frukt kallas fruktos, en enkel kolhydrat som kan höja ditt blodsocker. Ju mognare frukten är, desto högre mängd fruktos och glukos, vilket ger en söt smak.
För vissa grupper av människor – som personer med diabetes mellitus – måste detta övervägas eftersom att äta mycket söt frukt kan få blodsockret att stiga snabbt. Inte för att det inte är bra att äta frukt, men du bör följa den rekommenderade portionen av att äta frukt och grönsaker som har bestämts – för normala och friska människor. Om du har ett visst medicinskt tillstånd, är det möjligt att din del av att äta frukt och grönsaker kommer att skilja sig från en frisk persons.
