Många frågar om de vita fibrerna i apelsiner om de behöver tas bort eller inte. Vissa människor kanske föredrar att skala apelsiner noggrant eftersom de inte gillar de vita fibrerna. Men vet du vad denna vita och vita fiber faktiskt är? Ska den ätas eller är det bättre att bara bli av med de vita fibrerna i denna apelsin? Detta är svaret.
Vita fibrer i apelsiner, ska de tas bort eller inte?
Den vita fibern i apelsinen är en del av det inre skalet på citrusfrukten. Denna fiber fungerar som ett beskydd i citrusfrukter som också är känd som albedo. Smaken av denna fiber är inte lika läcker som fruktköttet, den tenderar att vara intetsägande. Det är inte konstigt att det slutar med att många slänger fibern från apelsinen.
Kanske hör du ofta att detta tunna apelsinskal har många fördelar. Ja, det är faktiskt sant, de vita fibrerna i apelsiner innehåller olika näringsämnen som du inte förväntat dig hittills. Så du bör inte skala de vita fibrerna på apelsinen när du äter den.
Vilka är fördelarna med vit fiber i apelsiner?
Det visar sig att det finns många fördelar med vita fibrer i apelsiner som du kan få. Här är tre viktiga fördelar som skulle vara synd att missa.
1. Källa till fiber
Orange vit fiber visade sig innehålla hög fiber. Apelsiner är en frukt som är rik på fiber, men om den konsumeras genom att ta bort de vita fibrerna kommer fibern att minska.
Ju mer du minskar denna fiber, desto mindre fiber får du från apelsiner. Att ta bort vita fibrer kan till och med minska fiberhalten i apelsiner med 30 procent.
Pektin, en typ av fiber som finns i apelsinens vita fiber, kan starta matsmältningssystemet. Förutom att jämna ut matsmältningssystemet är pektin en fiber som finns i frukt för att binda överskott av kolesterol och triglycerider.
Om ju fler vita fibrer i apelsinen tas bort, desto mindre pektininnehåll erhålls och fördelarna minskar också.
2. Källa till C-vitamin
Du vet säkert redan att citrusfrukt är en frukt som är rik på C-vitamin. Jo, liksom den vita fiberdelen, är till och med mängden C-vitamin i de vita fibrerna nästan densamma som C-vitaminhalten i apelsinen frukt. Att äta citrusfruktkött tillsammans med fibern kommer att berika ditt C-vitaminintag.
Tja, att tillgodose behoven av C-vitamin i kroppen kommer att ge många fördelar för kroppen. Vitamin C hjälper till att upprätthålla en frisk hud genom att bekämpa hudskador orsakade av solen och föroreningar.
C-vitamin har också en viktig roll för att hjälpa till att producera hudkollagen så att det kan hjälpa till att förbättra hudens struktur.
3. Rik på antioxidanter
Tydligen finns antioxidanter i form av flavonoider rikligt i de vita fibrerna i apelsiner. Det finns två typer av flavonoider i den orange vita fibern, naringen och hisperidin.
Precis som andra antioxidanter ger dessa två ämnen ett starkt skydd för immunförsvaret, så du slipper inflammationer och farliga infektionssjukdomar.
Dessutom har naringen även andra fördelar som ett ämne som kan minska blodsockerstopparna. Så att citrusfrukt komplett med vita fibrer är väldigt bra, speciellt för personer som har diabetes.
Typen av flavonoid hisperidin har även andra fördelar, detta ämne tros vara ett ämne som kan hjälpa till att sänka högt blodtryck och kolesterol. Det hjälper också till att förbättra blodkärlsfunktionen och minska inflammation.
Tja, med de många fördelarna med vita fibrer i apelsiner, vet du säkert redan svaret, eller hur? När du äter apelsiner bör du inte slänga de vita fibrerna förrän de är rena för att bibehålla citrusfruktens näringsintegritet.
