Stroke är ett tillstånd där blodflödet till hjärnan blockeras, så att hjärnvävnaden berövas syre och långsamt börjar dö. Stroke är ett tillstånd som kan hota en persons liv och kan orsaka bestående men. Det är därför som tillstånd efter stroke kräver uppmärksamhet, inklusive maten eller drycken som konsumeras. Sedan, vad är det för mat efter stroke som bör konsumeras?
Föreslagna regler och typer av mat efter stroke
Strokepatienter har i allmänhet svårt att äta på grund av ett neurologiskt tillstånd som gör att de inte kan tugga eller svälja mat ordentligt. Därför måste kostplanering för strokepatienter övervägas.
Patienter som har haft en stroke måste genomgå vissa kostprinciper beroende på deras tillstånd. Det finns flera typer av stroke, från mild till svår stroke. Naturligtvis kommer varje typ av stroke att kräva olika livsmedel.
Den bästa dieten för diabetespatienter är en diet med låg fetthalt åtföljd av låg salthalt, särskilt om patienten har en historia av högt blodtryck.
Patienter som har svårt att äta, kommer vanligtvis att ges mjuk mat. Om patienten inte kan svälja alls kommer det medicinska teamet att ge flytande mat. Men återigen beror detta på varje patients tillstånd.
I allmänhet rekommenderas inte patienter att konsumera:
- 25-30% fett av det totala kaloribehovet per dag, förutsatt att 7% av mättat fett och resten är omättat fett.
- Patienter med högt blodtryck eller som upplever ödem (svullnad i kroppen på grund av vätskeansamling), bör endast konsumera 3-5 gram salt per dag.
- Undvik mat som är svårsmält och innehåller mycket gas, som kål, broccoli och gurka.
- Fiber minst 25 gram per dag för att förhindra förstoppning
Var också uppmärksam på matintaget efter stroke efter behandlingen
När du väl får gå hem betyder det inte att du kan återgå till att vara fri att äta vad du vill. Du måste hålla dig till principerna för kosten för att förhindra stroke i framtiden. En studie som involverade så många som 11 862 personer med en historia av stroke, konstaterade att korrekt kosthantering och planering efter stroketerapi lyckades förhindra återfall av stroke hos 62 % av patienterna.
Därför finns det flera saker du bör göra hemma efter att ha genomgått stroketerapi, nämligen:
1. Begränsa saltförbrukningen
För dig som tidigare har haft stroke bör du undvika överdriven saltanvändning och konsumtion av mat eller dryck som innehåller mycket natrium. Den höga mängden natrium i salt och förpackade livsmedel är en av de utlösare för blodkärlssjukdomar som uppstår hos dig.
Om du inte kontrolleras kan du få en andra stroke eller till och med en plötslig hjärtinfarkt. Konsumtionen av natrium är tillåten på en dag är inte mer än 230 mg.
Men om du har högt blodtryck bör din natriumkonsumtion vanligtvis inte vara mer än 1800 mg. Denna gräns beror faktiskt på tillståndet hos varje patient. Om du vill veta mer detaljer kan du kolla med din läkare och sedan be en nutritionist om hjälp att göra din dagliga kost.
2. Välj mat med bra fett
Högt mättat fett i kroppen, kommer bara att få kolesterolnivåerna att stiga. Detta gör sedan en person mottaglig för stroke eller plötslig hjärtinfarkt. Undvik därför från och med nu mat som innehåller högt mättat fett, till exempel friterad mat fritera , ister på kött, slaktbiprodukter och kycklingskinn.
Den rekommenderade maten efter stroke är istället nötter som innehåller bra fetter, som mandel. Du kan också lita på avokado och lax som källor till omättat fett.
3. Var uppmärksam på lämplig portion
Om du verkligen har svårt att äta, bör du minska portionen men öka frekvensen av dina måltider på en dag. anpassa maten som konsumeras med det kaloribehov du har. Om du är förvirrad kan du rådfråga en nutritionist för att göra rätt kostplanering under och efter stroketerapi.
